食マネジメント学部の学生団体によるプロジェクト「第2回 滋賀ぎゅっとおみやげコンテスト」を開催 ~応募総数125点から滋賀の新しいお土産アイデアが決定!~

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立命館大学食マネジメント学部生を中心に構成する学生団体「ぎゅっと滋賀」は、募集した滋賀の食材・特産品を用いた菓子や特徴を表す菓子のアイデア125点から、入賞作品10点を決定する「滋賀ぎゅっとおみやげコンテスト」を、12月11日(土)に三井アウトレットパーク滋賀竜王で開催いたします。一次審査を通過した、小学生以下部門5人、一般部門10人(合計15人)が、プレゼンテーションを行います。また、オンラインでも会場の様子をライブ配信でお届けします。
本件のポイント
■学生団体が滋賀の食材・特産品を用いた菓子や特徴を表す菓子のアイデアを一般公募
■第2回は「あなたが送りたいa滋賀ギフト」をテーマに設定
■応募者125人から選ばれた15人が、三井アウトレットパーク滋賀竜王でアイデアを発表
■15点のうち1点は、企業と連携して、お土産として商品化予定
2019年に開催した第1回では、100点を超える応募作品をヒントに、企業等からの協力を得て、滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」を開発、県内の平和堂店舗や立命館生協などで販売しました。2021年12月には再販を予定しています。
学生たちは、本コンテストを通じて、多くの方に滋賀の魅力を見つめ直すきっかけにしてもらい、沢山の方の滋賀への想いを”ぎゅっと”詰め込んだコンテストとなることを目指しています。




日 時 : 2021 年 12 月 11 日(土) 11:30~16:20
    【子どもの部】(小学生以下部門) 11:30~12:55 (10:40 受付)
     【大人の 部】(一般部 門) 14:30~16:20 (13:40 受付)
会 場 : 三井アウトレットパーク滋賀竜王 センターコート イベントステージ
    ※オンライン配信は公式サイト(https://shigaomiyage2019.jp/)より視聴いただけます
内 容 : 別紙参照
主 催 : 立命館大学学生団体「ぎゅっと滋賀」
審査員 : 株式会社 叶 匠壽庵、株式会社平和堂、株式会社いのうえ、滋賀県食肉生活衛生同業組合(二次審査のみ)
後 援 : 滋賀県、大津市、草津市、草津市教育委員会、滋賀県中小企業家同友会
協 力 : MOP LABO Shiga Ryuo
※ご取材をご希望の場合は、11 月 30 日(火)までに広報課までご連絡をお願いいたします。






別紙.pdf


: https://newscast.jp/attachments/QrvPyCVhSgm8jN5Zv8ye.pdf


画像 : https://newscast.jp/attachments/0WgQw3eq6k4RoaPIArHf.jpg
第1回の応募作品から商品化!滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」




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