浦安ブライトンホテル東京ベイの特別な3日間「クリスマス・ビュッフェ」のレポートをお伝えします!

ディズニー提携ホテル
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クリスマスイベント真っ只中の東京ディズニーリゾート(R)エリア。ここ新浦安の「浦安ブライトンホテル東京ベイ」でも、クリスマスの特別なイベントが次々と開催されています。その中でも注目なのは、12/23、12/24、12/25の3日間だけ開催される特別な「クリスマス・ビュッフェ」。

以前から「浦安ブライトンホテル東京ベイ」のローストビーフは評判の味ですが、通常のビュッフェメニューに加えて、なんと国産黒毛和牛のローストビーフまでもが食べ放題!この他に、フォアグラのソテーを使った料理や、オマール海老を使ったパスタなども食べ放題!デザートには、クリスマスにつきものの特製ブッシュ・ド・ノエルも食べ放題!これは豪華すぎるクリスマス!

このプラン、人気沸騰で、すでに満席の時間帯が出て来ているとの事。ホテルでは急遽、予約枠を増やし、少し遅い時間帯にも予約枠を確保されたそうです。スペシャルな情報としては、このレイト・プランで大丈夫な方には、大人料金1,000円割引の特別価格で提供との事。編集部も取材で一度訪れましたが、この3日間に再び訪れるか、相談中の状態。

この素敵な、浦安ブライトンホテル東京ベイの「クリスマス・ビュッフェ」の内容を取材して参りましたので、レポートします。すでに満席の場合はご勘弁を!ご予約は、是非是非お早めに!

会場はレストラン「カシュカシュ」

レストラン「カシュカシュ」もクリスマス仕様に模様替え。美味しそうなスイーツが正面に並びお出迎えしてくれます。

さて、いきなり本命のローストビーフのコーナーへお邪魔ですが、シェフがローストビーフを切り分けてくださいます。この見事な切り分け!素人にはできません。サクサクッと切り分けられていきます。

レアでもなく、焼きすぎてもいない、絶妙な断面!柔らかそう!ジューシーな肉汁が滴り落ちます。そして盛り付け。2皿同時進行の洗練された手捌き。プロの仕事です。

こちらは、パスタのコーナー。パスタは、生麺を使っています。生麺は茹でたてが基本。注文都度、麺を茹でます。

そして、茹でたての熱々を素早くグラダパダーノに絡めます。グラダパダーノは、イタリアのチースで、パルミジャーノよりマイルドなのが特徴。もう、チーズのいい香りが辺りいっぱいに漂います。

そして盛り付け。美しい!この手首の角度を見てください!見ているだけでうっとりです。これは絶妙な味付けが期待できます。生麺なのでソースにもよく絡みます!

続いては、ピザコーナー。見事な手捌きで、生地を伸ばしていきます。毎回思うのですが、よく千切れないものです。

そして具材の盛り付け。適切な量を満遍なく盛り付けます。これ、自宅で自分でやると、乗せすぎて、ぐちゃぐちゃになっちゃうんですよね、、

そして、高温の釜で一気に焼き上げます。様子を見ながら、くるくると向きを変えて満遍なく火を通しています。強い火加減で焼いているので、素早く移動させて、絶妙な焼き上がりに。

そして、焼き立てビザの出来上がりです!香ばしい香りと、チーズのいい匂いが辺りいっぱいに漂っています!美味しそう!!

という事で、ライブ感いっぱいのレストラン「カシュカシュ」で様子でした。どの料理もプロのシェフの方々が、出来立てを提供しようと、頑張っておられます。「浦安ブライトンホテル東京ベイ」の皆様からは、料理に対する愛情が感じられます。最高の料理をありがとうございます!

3日間限定クリスマスビュッフェのスペシャルメニュー

さて、ここからがメインのお話です。この3日間限定の「クリスマスビュッフェ」のスペシャルメニューのご紹介です。どれもスペシャル!しかもビュッフェなので食べ放題!クリスマスにふさわしい夢のような企画です。

国産黒毛和牛のローストビーフ

見てください!この見事な赤身。「浦安ブライトンホテル東京ベイ」のローストビーフはもともと評判の味なのですが、このクリスマススペシャルの3日間は、さらにグレードアップで、国産黒毛和牛を使っています。国産黒毛和牛なので適度なサシも入り、食べた感じは、赤身にありがちなギュッと締まった硬さなどが全くなく、柔らくて、ジューシー。どうしたらこんなにふんわりと焼き上げられるのでしょうか。そしてさっぱりしているので、どんどん食べられてしまいます。もちろんおかわり可能なビュッフェなので、何枚でも頂けちゃいます。このクオリティーで食べ放題というのが信じられません。

フォアグラソテーとローストチキン 林檎のソース

フォアグラの料理が食べ放題、というだけで結構な衝撃ですよね。実は、編集部が一番気になったのはこちらの一品。フォアグラの濃厚でトロリとした風味がペーストのように口に広がり、そしてあっさりとしたチキンと一緒に頂くと、お口の中がベストバランス。そして何より気に入ったのは、この「林檎ソース」。シードルにバジルの香りをプラスしたそうですが、よく煮詰めてあるのか、林檎が濃厚になっていて、香ばしい風味が漂い、そして微妙な酸味が相まって、恐ろしく美味しい、、、食べた事ないソース。絶品!一押しです!

イタリア産チーズを絡める生パスタ オマール海老のトマトクリームソース

これ、上に乗っているのは、チーズではありません。オマール海老です。オマール海老がデカすぎて、チーズの塊に見えちゃいます。そうです、オマール海老の風味がすごいんです。一口食べただけで、とてもわかりやすく、お口いっぱいに超濃厚なオマール海老の味が広がります。直球勝負で旨い!!って言わざるを得ない味。この味、どこかで食べたような、、そうそうアメリケーヌソースのような味。海老味好きにはたまらないでしょう。オマール海老自体もたっぷり乗っていて、、こちらも食べ放題とは思えないクオリーティーに絶句です。

ブッシュ・ド・ノエル

残念ながら取材日当日には試食できませんでしたが、デザートには、クリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」も提供されます。もちろんこちらも食べ放題!ディナーの締めくくりには、クリスマスムードたっぷりの「ブッシュ・ド・ノエル」を召し上がれます。

特別な夜には「ヴーヴ・クリコ」で乾杯!

お食事の順番では逆のご紹介になってしまいますが、この素敵なビュッフェにピッタリなのが、シャンパーニュの「ヴーヴ・クリコ」。正真正銘フランスのシャンパーニュ地方で創業した老舗のブランドです。今回提供されるのは、イエローのラベルが特徴の「イエローラベル ブリュット」と、いわゆるロゼタイプの「ローズラベル」の2種。これ普通にホテルとかレストランで飲むと、結構なお値段なのですが、普段はあまり提供しないグラスでの提供も行い、飲みやすい価格で提供されるとのこと。

「イエローラベル ブリュット」

うやうやしくついで頂くと、クリスマスの特別な否応なくディナー感が高まります。そしてこの素敵な泡泡!やっぱりシャンパンって気分が上がりますよね!

美しい!シャンパンは、クリスマスや年末年始のためにあるような。スパークリングがお口をさっぱりとさせて、そして、安価なワインにありがちな薄っぺらい味でなく、あくまで漂うフルーティさ。しかし濃すぎず、さっぱりとしたキレがあって、どんな料理にも合いそうです。

グラス 1,800円(税込)
ボトル 12,500円(税込)

「ローズ ラベル」

続いて、「ローズラベル」、いわゆる「ロゼ」。ほのかなピンクがパーティ気分を上げてくれます。やっぱ、シャンパンは「ロゼ」じゃない、って方も納得のお味。こちらの方が、味が濃厚。フルーティーさも濃く、ほのかな甘味も感じます。かといってベトベトするような感じもなく、あくまでキレはよし!バランスが良いのでしょうか。「白」はさっぱりすぎる、という好みの方はこちらがおすすめ。

グラス 2,300円(税込)
ボトル 16,000円(税込)

ワインクーラーもおしゃれ!「ヴーヴ・クリコ」の黄色が眩しい!クリスマスの特別な夜に、「ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュ、おすすめです!

12月の「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」

今回は、「クリスマス・ビュッフェ」スペシャル3Daysの話題が中心なので、そちらの特別メニューの話題が多くなりましたが、この他に、12/25まで、通常の「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」クリスマスバージョンも開催されていて、スペシャル3Daysの間も、もちもん、このビュッフェが頂けます。毎度の事ですが、お薦めが多すぎて困ってしまうのですが、選りすぐりのお薦めメニューをいくつかご紹介します。

こちらにズラリと並んでいるのは、「タパス」のコーナーです。こちらはディナータイム限定ですが、お食事前にちょっとつまみながらお酒を頂く、そうシャンパンにもピッタリすよね。タパスだけでも、このバリエーションの多さ。

おすすめは、「燻製鴨のオープンサンド」などはいかがでしょうか。鴨肉が上品に燻製されていて、スモーキー。ちょっとつまんでお酒をゴクリ。たまりません。

こちらは「牛肉のブレゼ アグロドルチェ」、平日ディナー限定ですが、こちらもお薦め。ブレゼとは蒸し煮の事ですが、これが、トロトロに仕上がっています。わかりやすく言うと、トロトロになったビーフシチューのような食感でホロホロとして、ほのかに甘酸っぱい味。イタリアンに多い調理法らしいですが、これは、ワインにぴったりのお味です。

変わり種では「ルーローハン」はいかがでしょうか。中華の定番ですが、これまた美味。具材たっぷりで、お味は甘塩っぱく濃いめ。ご飯が進んじゃうってやつです。こういうメニューは美味しくても食べ過ぎ注意ですよね!美味しくてどんどん食べていると、他のメニューが食べれなくなってしまう、という嬉しい悲鳴!

密かに、そっと置かれているのは「オニオンスープ」。実は編集部、一押しなのはこちら。あまりにも基本的なメニューなのですが、これは絶品!編集部はこれをカブ飲み。この恐ろしく大量のオニオンが絶妙に炒められていて、濃厚かつ濃厚!濃厚としか言いようのない味。オニオンの甘さが200%MAXで抽出されていて、かつて飲んだ事のない美味しさ。

あまりの美味しさに、わざわざシェフに、どうしたらこんなに美味しくなるのか?という小学生のような質問をしましたが、オニオンスープは、基本メニューでそんな凝った事はしていないそう。決め手はオニオンの炒め具合との事ですが、それだけでこの味になるとも思えず、味の秘密はスープ自体「ブイヨン」の違いなのでは、と推理。推理したところで、お家では作れないのですが、、残念。

お薦めが多すぎて、ご紹介しきれなので、デザートに行っちゃいますが、デザートも絶品揃い。お薦めは「ストロベリーカスタードパイ」でしょうか。ビュッフェでお腹いっぱいでも、サクサクの生地で結構食べられてしまいます。ストロベリーとカスタードが王道の味。

こちらのビュッフェ、アルコール類の飲み放題もあります!生ビールやワイン、そして、スパークリングワインまで飲み放題でなんと1,700円。スパークリングワインも飲み放題でこの価格はお安くないですか。ちなみに、ソフトドリンクは、追加料金なしで、ドリンクバーがついております。

特別な3日間「クリスマス・ビュッフェ」の詳細

浦安ブライトンホテル東京ベイの特別な3日間「クリスマス・ビュッフェ」のレポートはいかがでしたか。内容が盛りだくさんで、全部ご紹介しきれないのが残念です。こちらのプラン、通常時のビュッフェと比べると正直、料金がお高いのですが、このスペシャルな4品のクオリティーを考えると、結局リーズナブルな気がします。クリスマスシーズンのディナーって、もっと高いですよね。

さらに、今回こちらのプラン、満席の時間帯も出てきており、急遽、時間帯の遅いレイトプランが設けられています。レイトプランだと、なんと1,000円引き!遅い時間帯の方がゆったりできる、とお考えの方には、お得でぴったりのプランではないでしょうか。

さらに!おまけ情報ですが、ホテル発行のポイントカード会員(入会金、年会費無料)の場合、W特典があり、レイトプラン以外でもお値引きのプランがあります。
①会員様スペシャル料金
②ポイント付与
※詳しくは公式HPをご覧ください。

さて気になる料金は、以下の通りです。

スペシャル3Daysの料金(12/23、12/24、12/25)
ランチ・ディナー共 大人 7,000円 小学生 3,000円 未就学児無料
※ランチは時間無制限となります。
※ディナーは制限時間100分となります。
※ソフトドリンクバー付。
※ポイントカード会員予約特典あり。

スペシャル3Daysレイトプランの料金(12/24、12/25)
レイトプラン 大人 6,000円 小学生2,500円 未就学児無料
※20:00〜21:30の90分制となります。
※ソフトドリンクバー付。
※ポイントカード会員ポイント付与あり。

12/22までの料金
平日ランチ 大人 4,000円 小学生 2,100円 未就学児無料
平日ディナー 大人 5,300円 小学生2,500円 未就学児無料
土日祝ランチ 大人 4,600円 小学生 2,300円 未就学児無料
土日祝ディナー 大人 5,800円 小学生 2,800円 未就学児無料
※スペシャルメニューの4品がつきません。
※平日プランは、時間無制限です。
※土日プランは、制限時間100分となります。
※ソフトドリンクバー付。
※ポイントカード会員予約特典あり。

ポイントカード会員の特典情報と、ご予約はこちら(公式HP)

クリスマス2021 & ニューイヤー2022 | 【公式】浦安ブライトンホテル東京ベイ~東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル ~
楽しいクリスマスも、輝かしい新年の幕開けもブライトンで クリスマス2021 & ニューイヤー2022

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「浦安ブライトンホテル東京ベイ」ホテル概要

浦安ブライトンホテル東京ベイ

浦安ブライトンホテル東京ベイ
(オリエンタルランドグループ直営ホテル)

所在地 :千葉県浦安市美浜1-9

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルです。

客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。

レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。

婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。

公式HP

【公式】浦安ブライトンホテル東京ベイ~東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル ~
浦安ブライトンホテル東京ベイ公式ホームページ。新浦安駅直結の東京ディズニーリゾートパートナーホテルです。

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浦安ブライトンホテル東京ベイ、TDRパートナーホテル。パークまで直行シャトルバスで約15分。新浦安駅直結、東京まで電車で約20分。、JR東京駅から約20分のJR京葉線 新浦安駅直結。パークへはシャトルバスで直行(約15分、※道路状況に因ります)。、駐車場:有り 122台 1泊1台 3000円

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