ヒルトン東京ベイの「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」なら、リゾートの午後を独り占めできます!

ディズニー提携ホテル
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今回は、東京ディズニーリゾート(R)オフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」で開催中の「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」を取材してきました。リゾート感満点の舞浜エリア、天気の良い午後、広いホテルのラウンジにはゆっくりとした時間が流れていました。一つ一つが小さな宇宙となって美味しさが封じ込められたセイボリーとスイーツ達。アフタヌーンティーと共に、一人でゆっくりと深呼吸したり、また、気の合うお友達と大切な時間を過ごしてみませんか。

「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」セットについて

この春、ヒルトン東京ベイでは「ストロベリーアフタヌーンティー」をシリーズものとして、提供しています。現在、シリーズ第二弾の「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」を提供中。バレンタインシーズンにピッタリのチョコレートとストロベリーのアフタヌーンティーです。ただでさえ相性抜群のチョコレートとストロベリー。これは美味しくないわけないです。

アフタヌーンティーは、セイボリーと呼ばれる、一口サイズの軽食が6品と、アフタヌーンティーの主役、スイーツが8品で提供されています。ドリンクはフリーフロー(飲み放題)で、通常のカフェ系ドリンクの他、スイーツにピッタリの紅茶が提供されています。紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションから選べます。

そして、このアフタヌーンティー、なんと時間制限がないのです。お友達とのお話がエンドレス状態になっても、時間を気にせず、ゆっくり楽しむことができます。提供時間は11:00~17:00なので、親しいご友人やママ友と、午後の優雅な時間を過ごすのにもお勧めです。ドリンクもフリーフローですから、何杯飲んでも大丈夫!さらに、このアフタヌーンティー、一品一品が小ぶりなので一見、量が足りなさそうですが、実際食べてみると、種類が豊富なので結構な分量。つまり長居しすぎて、もう食べるものがない!なんて心配もありません。

舞浜のリゾートホテルの広いラウンジで、時間を気にせず、ゆったりとした時間を過ごしながら、最高のスイーツを味わう。なかなかこんな場所はないのではないでしょうか。

モクテルがオシャレすぎ!

まず、最初に頂いたのは、こちらのモクテル。モクテルはノンアルコールのカクテル。まず、目を引くのはハート型のイチゴ!ハートを矢で射抜かれたみたい!バレンタインにピッタリのモクテルですね。

さてお味の方ですが、このモクテル、ココアとイチゴで出来ているとの事で、濃厚な味をイメージします。しかし、フローズンカクテルで、甘さも抑えてあり、実にさっぱりとした飲み口。底にピューレが沈んでいるのですが、濃厚になりすぎず、まるで食前酒のように、アフタヌーンティーへの期待を高めます。別料金になりますが、これは注文する価値ありです。

「Chocolat et Fraise(ショコラ・エ・フレイズ)」 750円/グラス (税サービス料込み)

「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」セイボリー

まず最初にセイボリーのご紹介から。セイボリーはあまり負担にならない軽い食べ物といった意味ですが、要するに軽食。アフタヌーンティーはスイーツ主体になりますので、お口直しにもピッタリです。どれも作り込みがすごくて、食べてしまうのがもったいない一品揃いです。

「フォアグラのベリークッキーサンド ガトー仕立て」

まるでクッキーサンドのような見た目ですが、これフォアグラなんです。フォアグラをクッキーでサンドイッチ。フォアグラのまったりとした風味にベリーの風味が良くあっています。

「ズワイガニのロワイヤル カリフラワーのエスプーマ」

これはまるでカニの茶碗蒸し。カニ味がすごく濃くて、上に紫キャベツと紫芋を使った塩がぱらりとかかっています。ちょっと混ぜてから食べるのがコツ。

「クロッフルのオープンサンド パン・コン・チチャロン風」

パリパリとした食感のクロワッサンワッフルの上に豚バラ肉がのっています。柔らかなお肉とクロッフルがまるでサンドイッチのようです。

「牛ほほ肉のシチューパイ フォームミルクを添えて」

こちらはプチ・シチューパイとでも言いましょうか、中にしっかりとした味の牛ほほ肉の煮込みが入っていて、上にニンニクの香りがする泡がのっています。これは美味いです!

「柚子香るぶり大根」

すごい綺麗、まるで庭園、スモールワールド。しかし中身は驚きのぶり大根なんです。透明な醤油を使っているそうで、色がクリアなのに味は完全に和食。大根も出汁の味が染み込んでいて、ゆず胡椒のジュレがのっていて、スパイスになっています。上にふりかけた、あられが可愛いです。

「茸のクレープ」

竹すみで色付けされたクレープの中身はマッシュルームのムース。キノコの美味しさがお口いっぱいに広がります。上にカリカリベーコンが乗っていて、香ばしさと塩味を増しています。

「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」スイーツ

続いて、メインのスイーツのご紹介。一口ずつ、いろいろなスイーツを食べられる贅沢さ!まるでスイーツの京懐石のようです。

「ミルフィーユ仕立てのストロベリーパフェ」

こちらは想像を裏切らない、安定のお味。ストロベリーパフェですが、中にサクサクのミルフィーユが入ってますので、崩しながら、サクサクと食べてみてください。

「苺とほうじ茶のムース」

これ、コロンとして可愛らしくて綺麗!最初、白い部分は器なのかと思ったのですが、これほうじ茶のムースなんです。どちらかというと和菓子のお味。見た目とのバランスが違っていて面白いです。

「ハートのマカロン クリームチーズ&ラズベリーチョコレート」

定番のマカロン。

マカロンの中身は、フランス産のクリームチーズとラズベリーガナッシュを合わせた濃厚なクリームです。アクセントにチョコがかかっていて、結構王道のお味。クリームチーズが濃厚で食べ応えありです。

「ストロベリーレーズンバタークッキーサンド」

編集部はレーズンサンドが大好き。クッキー生地がいちご味で、中身はまったりとしたレーズンバタークリーム。いちごの酸味がプラスされていて、爽やかな風味です。

「ヘーゼルプラリネのチョコエクレア」

続いて、エクレア。これ可愛らしいサイズなんです。なのにきちんと上にヘーゼルナッツやベリー系のチョコレートが乗っていて、すごく綺麗です。ナッツの香ばしさとサクサク感が加わって美味。

「苺とキャラメルチョコタルト」

バレンタイン王道のチョコレートという感じです。チョコレート自体、なめらかで濃厚で美味しいのですが、中にキャラメルが仕込んであり、濃厚さを倍増。そして上にはいちご。甘いチョコを果実味のあるいちごが中和するという、永遠の組み合わせがここに結晶!という美味しさ。

「苺のミニショートケーキ」

ど定番のショートケーキ。ショートケーキってシンプルだけに質がわかりますよね。これ生クリームが絶品です。クリーム自体、いくつかのクリームをブレンドしているそうで、どちらかと言うと濃厚な味、なのにしつこくない。ブレンドの技なのでしょうか。とにかく普通に美味しいです!ちなみに、これわざと倒して提供されているそうです。遊び心ってやつです。

「スコーン(プレーン ドライクランベリーチョコ)」

スコーン自体もカリカリ、しっとりで美味しいのですが、3種類あるソースが素晴らしいです。手前の白いクロテッドクリームは、まったりとしたクリームの濃厚さを味わえます。その他に、イチゴと日向夏、どちらも果実味が濃厚で、砂糖を控えているのか、どちらかと言うとあまり甘くなくて、それが果実の風味を壊していません。たっぷりのせて楽しんじゃいましょう。

ティーブランド「ディルマ」の紅茶

紅茶は、スリランカ(セイロン)で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類から選べます。ほんと色々なフレーバーがあるので、迷ってしまうのですが、編集部は「ローズ・フレンチバニラ」をいただきました。濃厚なローズの香りが漂い、気分はヨーロッパ!アフタヌーンティーは、スイーツが主役なので、さっぱり目の紅茶がベストマッチだと思います。

ドリンクはフリーフロー(飲み放題)なので、時間の許す限り、とっかえひっかえ、いろいろなお味を楽しめるのも嬉しいポイント。さらに、下の写真のように、薄め、普通、濃いめと、抽出時間が一目でわかる3連の砂時計も提供されると言う親切さ。さすがですね。

以上!「ヒルトン東京ベイ」で開催中の「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」レポートでした。セイボリーもスイーツも、どれもこれも、一品ずつ確かな仕事でできていて、それを一口ずつ味わえる贅沢さ。そして、舞浜のリゾート感あふれるホテルのラウンジで過ごす、ゆっくりとした午後。

コロナ禍の今、色々我慢が多い日々、ちょっと日常を忘れ一人でのんびり過ごすのも良し、また少人数だけで集まったお友達と、ミニ女子会をするのも良し。身近なリゾートで素敵な時間を過ごしませんか。

「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」の詳細情報

会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」
開催期間:2022年2月1日(火)~3月14日(月)
提供時間: 11:00~17:00
料金: 4,550円

※コーヒー・紅茶付(フリーフロー)
※税金とサービス料が含まれています。

ご予約:  TEL: 047-355-5000(代) レストラン部 ※事前予約制

2月1日(火)から開催Strawberry & Chocolate Afternoon Tea(ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー) | ヒルトン東京ベイ【千葉・舞浜のホテル|東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル】
~甘酸っぱい苺と、上品なチョコレートデザートを~2021年12月29日(水)~2022年4月17日(日)【第二弾】2022年2月1日(火)~3月14日(月)11:00~17:00(事前予約制)4,550円(税金・サービス料含む)※コーヒー・紅茶付(フリーフロー)空席のご確認 / ご予約

※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」テイクアウト情報

今回ご紹介の「ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティー」は、テイクアウトすることができるんですよ。テイクアウトの場合は2人前からになりますが、こんな素敵なBOXに入って提供されています。このまま持ち出して、お家でピクニック気分、と言うのもありですね!

お渡し場所: ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」
販売期間: 2022年2月1日(火)~3月14日(月)
お渡し時間: 11:00~19:00
料金: 2名様分 9,900円

※1セット(2名様分)ごとに販売いたします。
※税金が含まれています。

ご予約:  TEL: 047-355-5000(代) レストラン部
※お渡し日の前日23:00までの事前予約制

「アフタヌーンティー」テイクアウトボックス | ヒルトン東京ベイ【千葉・舞浜のホテル|東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル】
~おうちで過ごす優雅なティータイムを~お渡し時間11:00~19:00(お渡し日前日23時までの事前予約制)9,900円(2名様分)※料金には税金が含まれます。

※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※季節や仕入れ状況により、料理やティーバッグの種類は変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

関連情報

「ストロベリー アフタヌーンティー」第三弾の予告情報など、関連情報も併せてどうぞ!

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ヒルトン東京ベイについて

東京湾に面したヒルトン東京ベイは、東京ディズニーリゾート(R)のオフィシャルホテルです。都心からわずか30分あまり、リムジンバスで成田空港から約60分、および羽田空港からは約50分という大変便利なロケーションにあります。

828室の客室は、広大な東京湾に面したオーシャン側と、東京ディズニーランド(R)や東京ディズニーシー(R)を目の前にしたパーク側にあり、いずれも窓の外には素晴らしい景観が広がります。ファミリー向けの客室から、モダンでスタイリッシュな客室まで、多様なタイプの部屋が揃っています。

東京ディズニーリゾート内に位置するため、両パークへの移動も便利です。キッズ向けの朝食コーナーや遊び場など、お子様連れのゲストに喜ばれる施設やサービスも充実しています。館内には、5つのレストラン&バー、2つの大宴会場と、14の中小宴会場があり、ビジネスやレジャーなど、あらゆる用途に適応可能です。

フィットネスセンター、屋内と屋外のプール、ショッピングアーケード、リラクゼーションサロンなど、質の高い設備を完備しています。

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