「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 」の“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルメニューをご紹介します!

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東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)のハロウィーン!“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルメニューをご紹介します。提供期間は、2022年9月4日(日)~10月31日(月)までです!

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地中海料理レストラン「オチェーアノ」

“ディズニー・ハロウィーン”グルメディナーコース ¥15,000

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ハロウィーンらしいカラーで仕上げた全7品のディナーコースです。

アミューズ(奥)は、鴨むね肉と甘酸っぱく煮詰めたオニオンチャツネをアクセントととして一緒にお楽しみいただけます。

前菜(前から2番目)は、ハロウィーンを連想させる妖しくも美しい色合いの真鯛のプレッセとアワビのコンフィです。

魚料理(奥から2番目)は、鰆と帆立貝のポワレをご用意。干し貝柱とイカスミのソース、甘味のある人参ピューレはどちらも相性抜群です。

メインディッシュ(前から3番目)は、仔羊肉のロースト。スパイシーに仕上げたピキージョという赤ピーマンとチョリソーのサルサとの相性はピッタリです。

黒ゴマのパウンドケーキとグレープソルベを添えたデザート(手前)は、街灯の明かりに照らされたオバケとその影が妖しくもかわいらしい、目にも楽しい一皿です。

※メインディッシュは2種類からお選びいただけます。

“ディズニー・ハロウィーン”ブッフェ

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季節の食材を取り入れた料理が並び、味はもちろん、見た目にも秋らしいお食事をお楽しみいただけます。

大人(13才以上) 平日5,800円 土日祝日6,300円
中人(7~12才) 3,700円
小人(4~6才) 2,600円

“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ¥1,400

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(クランベリージュース、アップルジュース、チェリーシロップ、ブルーシロップ、ジンジャーエール、オレンジ、チョコレート、セルフィーユ、ベルローズ)

夜空に浮かぶ三日月をイメージしたオレンジやクモの巣型のチョコレートをトッピングした、ハロウィーンの雰囲気を感じられるドリンクです。

チェリーやりんごの甘みとクランベリーの酸味、オレンジの爽やかな味わいがバランス良く、お料理と一緒にお楽しみいただけます。

中国料理レストラン「シルクロードガーデン」

“ジャーニー・スルー・チャイナ” ランチコース ~四川~ ¥5,500

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四川料理を堪能できる全6品のランチコースです。

前菜(手前)は四川風スモークダックや叉焼と有馬山椒のタルトなど3種類の盛り合わせをご用意しました。

メインディッシュ(奥)はやまゆりポークロース肉と相性ピッタリの黒酢ソース、豆板醬でソテーした一皿です。

海鮮料理(中央左)は素揚げにした海老と野菜の四川山椒塩炒めです。多くの香辛料を使う四川料理の特徴を生かしたこちらの一皿は、口の中に多彩で深みのある味わいが広がります。

麺料理(中央右)は鶏肉と山珍菜入りジャージャン麺をご用意。四川式の油そばともいわれ甘辛い味わいです。

※スープ・点心、海鮮・肉料理、麵米料理、デザートは複数からお選びいただけます。

“ジャーニー・スルー・チャイナ” グルメディナーコース ~四川~ ¥12,500

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四川料理を存分に堪能できる全6品のディナーコースです。

前菜(手前)は3種類の料理を盛り合わせでご用意いたします。やまゆりポークのローストや、檸檬ソースが爽やかな味わいに仕上げる白身魚の唐揚げなどをお楽しみいただけます。

メインディッシュ(中央右)は、柔らかく火入れした鮑のソテーをご用意。葱と山椒のソースを四川特産の郫県豆板醤(ピーシェントウバンジャン)と合わせることでコクのある旨味が広がります。

肉料理(中央左)は季節の食材のマコモタケと牛フィレ肉のオイスターソース炒めをご用意。クレープで巻いてお召し上がりください。

デザート(奥)は胡麻団子入りの黒糖スープと中華風フルーツロールケーキです。黒糖スープは生姜のエキスを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上げているため、食後にピッタリの一品です。

※スープ・点心、海鮮・肉料理、麵米料理、デザートは複数からお選びいただけます。

“ジャーニー・スルー・チャイナ” スペシャルドリンク ~四川~ ¥1,400

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(和歌山産 温州みかんジュース、ブラッドオレンジシロップ、ミラベルシロップ、ストロングソーダ、オレンジコンポート、ミント)

ブラッドオレンジシロップとみかんジュース、ミラベルシロップを合わせた柑橘ベースのドリンクです。

爽快感のあるストロングソーダですっきりとお召し上がりいただけます。

シーズンアラカルトメニュー 牛サーロイン入り石焼き担々麺 ¥3,800

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柔らかく上品な味わいの牛サーロインを使用した一品です。熱々の石鍋の中でたっぷりのスープを絡めて召し上がる担々麺は絶品です。

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